MEGNYITOTTUNK!

Amióta megszületett a Totó konyhájának ötlete, szerettük volna, hogy be lehessen ülni helyben fogyasztásra Városmajor utcai kis üzletünkbe. A tervek csak egyre nőttek és a megvalósulás egyre tolódott. Most úgy döntöttünk elég az álmodozásból, megnyitjuk kapuinkat úgy, ahogy vagyunk. Várunk Benneteket a Városmajor utca 18. alatt hétfőtől péntekig 11:30-tól 15:00-ig egy finom ebédre.

Kínálatunk folyamatosan bűvül, ezért érdemes többször visszanézni.

ELÉRHETŐSÉGÜNK

AKTUÁLIS MENÜHÉT:
2017 június 26-30.

Feketelencse saláta cukkinis rizsgolyóval és egyéb finomságok

Rendeld meg napi vagy heti menüdet! Ha még nem ismered az árainkat, kiszállítási feltételeinket, olvasgass némi infót, majd térj vissza! Az alábbi rendelőlap egy külön Google űrlapot nyit, rendelésed ezen keresztül érkezik be hozzánk.

RENDELEK:  2017 június 26-30. hét
INFÓ

extra finomságok

A napi vagy heti rendelésen kívül bármikor a rendelkezésedre állunk rendelésre készített finomságainkkal!

Süteményeink közül mindenki találhat magának fogára valót, van köztük nyers vegán, paleo és hagyományosabb finomság is, és mindegyik megrendelhető cukormentes változatban is.

Gluténmentes házikenyereinket élesztő nélkül háromféle liszt kombinációjával készítjük.

Böngészd kedvedre az alábbi árlistát rendelés előtt, vagy kattints az alábbi gombra, és küldd el megrendelésed a megnyíló Google űrlapon kereszül!

RENDELEK

SÜTI ÉS KENYÉR TERMÉKLISTA

Mindenmentes házi kenyerek

Kenyér típusa 0,5 kg 1 kg
Félbarna kenyér (1) 790 Ft 1450 Ft
Natúr kenyér (2) 790 Ft 1450 Ft
Kukoricamentes kenyér (3) 790 Ft 1450 Ft

(1) kölesliszt, barnarizsliszt, kukoricaliszt, cirokliszt, hajdinaliszt (2) kölesliszt, rizsliszt, kukoricaliszt, cirokliszt, amarántliszt (3) kölesliszt, barnarizsliszt, hajdinaliszt, cirokliszt, amarántliszt

Nyers almatorta szegfűszeges datolyakrémmel (vegán, paleo)

Nyers almatorta 8 szeletes 12 szeletes
Nádcukorral 3600 Ft 5400 Ft
Cukormentes* 3600 Ft 5400 Ft

Nyers avokádós csokitorta (vegán, paleo)

Nyers csokiatorta 8 szeletes 12 szeletes
Nádcukorral 4000 Ft 6000 Ft
Cukormentes* 4400 Ft 6600 Ft

Brownie torta (paleo)

Brownie torta 8 szeletes 12 szeletes
Nádcukorral 2800 Ft 4600 Ft
Cukormentes* 3200 Ft 5000 Ft

Csokoládés quinoa torta házi baracklekvárral

Quinoa torta 8 szeletes 12 szeletes
Nádcukorral 4000 Ft 6000 Ft
Cukormentes* 4400 Ft 6600 Ft

Avokádós - csokis keksz

Nádcukorral: 620 Ft / 10 dkg

Cukormentes: 740 Ft / 10 dkg

*A cukormentes sütemények eritritollal készülnek.

RENDELEK

történetünk

Kiskorom óta arról álmodoztam, hogy lesz majd egyszer egy saját cukrászdám, amit úgy fognak hívni, hogy Totó cukija. Teltek múltak az évek, közben elvégeztem egy szakács-cukrász és egy kkv management iskolát és a vendéglátásban kezdtem el dolgozni, előbb Angliában, majd itthon. Sehogy sem találtam a helyem, saját ötleteimet sehol sem tudta igazán megvalósítani, ezért elkezdtem családi, majd baráti körnek főzni egészséges, friss ételeket.

Amikor kiderült rólam, hogy laktózérzékeny vagyok, szembesültem azzal, hogy milyen kevés, rossz minőségű és túlárazott a kínálat azoknak, akik valamilyen ételallergiában szenvednek. Elkezdtem először növényi tejeket, kencéket és sütiket gyártani és eladni a Szatyor bolt közreműködésével, és közben egy saját üzlet alapításán törtem a fejem.

Nehéz dolgom volt, mert sokáig nem leltem üzlettársra, de aztán a családom és egy barátom közreműködésével 2015 őszén elindítottam egy próbaüzemet. Végül télen kezdte meg hatályos működését a Totó konyhája, ahol azóta is sok szeretettel készülnek a glutén- és tejmentes finomságok.

jelen és jövő

Jelenleg a Városmajori úton szépítgetjük a Totó Konyháját. Nézz be hozzánk!

Javaslatod, tanácsod, ötleted van? Mindenre nyitottak vagyunk, amitől fejlődhetünk!

Kis csapatunk folyamatosan bővül, ha szívesen csatlakoznál hozzánk, küldd el nekünk az önéletrajzod!

ételeink

Konyhámban teljes mértékben glutén- és tejmentes ételeket és süteményeket készítünk glutén- és laktózérzékenyek számára, illetve bárkinek, aki szeretne kiegyensúlyozottan és egészségesen étkezni. Egyelőre egyféle vegetáriánus ebédmenüt kínálunk házhoz szállítással, amit hamarosan egy húsos menüvel tervezünk kiegészíteni.

Ételeink készítésekor különleges figyelmet fordítunk a friss, egészséges alapanyagok összeválogatására, nem használunk semmilyen mesterséges adalékanyagot és finomított cukrot, hidegen sajtolt olajokkal és himalája sóval főzünk.

Előszerettel merítünk ihletet a nemzetközi konyha különlegességeiből, így előfordul a menüinkben quinoa fasírt, quiche, chili con carne, ázsiai sült tészta és chia puding egyaránt.

kinek ajánlom?*

Mindenkinek, aki szeretne kiegyensúlyozottan és egészségesen étkezni a dolgos hétköznapokban is!

Cukorbetegeknek és fogyni vágyóknak, endometriózis és egyéb női betegségben szenvedőknek!

Gluténérzékenyeknek, laktóz és tejcukorérzékenyeknek, és nem utolsósorban vegánoknak!

*Ajánlásunk nem szakértői vélemény, mindenkinek az javasoljuk, hogy a diéta megkezdése előtt egyeztessen orvosával, dietetikusával!

alapanyagaink

Gabonák: vadrizs, barnarizs, quinoa, köles, hajdina, amaránt

Lisztek: cirokliszt, rizsliszt, kukoricaliszt, barnarizsliszt, útifűmaghéj liszt

Főzéshez és sütéshez használt olajok, zsírok: hidegen sajtolt napraforgóolaj, olivaolaj, kókuszolaj, tökmagolaj, szezámmagolaj

Fűszerek: himalája só

Olajos magvak: dió, napraforgómag, kesudió, szezámmag, mandula, lennmag

Hüvelyesek: mivel a hüvelyesek rendkívül sok fontos tápanyagot visznek be szervezetünkben, ezért ételeink között előfordulnak lencsés (például beluga, fekete, vörös) és különféle (például adzuki, fekete) babos fogások

Növényi tejek és tejszínek: rizstejszin, kókusztejszín, kesudió tejszín

Tojás: szabad tartású

mit nem használok?

Szóját (mert erős allergén és sok esetben génmódosított eljárással készül) valamint finomított cukrot

Lisztkeverékeket. Minden lisztet magam őrlök, hogy elkerüljem a vegykezelt termékeket.

Génmódosított termékeket. Erre az alapanyagok kiválasztásánál külön figyelünk.

hasznos infók

Rendelés és kiszállítás

Rendeléseket 2 napra előre várjuk a honlapon található rendelési íven keresztül beküldve. Amennyiben e-mailen szeretnéd megkapni a heti menüt, kérjük jelezd Facebookon privát üzenetben vagy e-mailen.

Áraink

Leves (4 dl) 600 Ft, főétel 1000 Ft, süti 500 Ft, 3 fogásos bőségmenü 2000 Ft.

Kiszállítás

Az ételeket biciklis futáraink szállítják ki Neked a kiszállítási térképen jelzett határokon belül. A kiszállítás díja 1400 Ft-tól 1799 Ft-ig 150 Ft, 1000 Ft-tól 1399 Ft-ig 450 Ft, 1800 Ft-tól továbbra is ingyenes. 1000 Ft alatt sajnos nem tudunk kiszállítást vállalni.

Bankszámlaszámunk

Ha banki átutalással szeretnéd kifizetni a rendelésedet, a következő bankszámlaszámra utalhatod:

  • Kedvezményezett neve: Azték zsálya Bt., Budapest
  • Kedvezményezett számlaszáma: 10101559 - 65529200 - 01004006
  • Közlemény: Ebéd befizetés (neved)

Óvjuk a környezetet!

Kérésre eldobható bodozok helyett újrahasználható műanyag dobozokban is ki tudjuk szállítani az ebédeket. Ezeket a dobozokat kérjük, juttasd vissza futárainkkal a következő rendeléskor vagy személyesen a Városmajor utca 18. szám alá. Ha szeretnél élni ezzel a lehetőséggel, írj nekünk e-mailt!

TOVÁBB A RENDELÉSHEZ

állunk a rendelkezésedre!

Ha bármilyen kérdésed, kérésed, észrevételed van, írj az info@totokonyhaja.hu címre!

Várunk szeretettel a Városmajor utca 18. alatt lévő konyhánkba egy finom ebédre, egy desszertre, vagy akár csak egy teára, kávéra! Ha online rendeltél és személyes átvételt választottál, az ebédedet szintén ezen a címen veheted át.
Nyitva tartásunk: hétfőtől péntekig 11:30 - 15:00

De szívesen beszélgetünk veled telefonon is a
+36-20-940-9706 telefonszámon!